RejsRejsRejs » Destinace » Asie » Jižní Korea » Soul: Insider Guide to the Heart of South Korea
Jižní Korea

Soul: Insider Guide to the Heart of South Korea

Soul - Jižní Korea - cestování
Soul je skvělé město, které nabízí mnohem víc než jen slavné památky. Cecilie Saustrup Kirk žije v Soulu a poskytuje tipy pro město.
Banner Rakousko

Soul: Insider Guide to the Heart of South Korea je napsán uživatelem Cecilie Saustrup Kirková.

Soul - Jižní Korea, panorama, soumrak - cestování

Soul - minulost, přítomnost, budoucnost

Hlavní město Jižní Koreje, Soul, je ohromujícím spojením minulosti a budoucnosti. Zde stojí starobylé paláce, chrámy a tradiční domy vedle sebe s moderními žiletkovými mrakodrapy ze skla a oceli.

S pátým místem na seznamu největších metropolitních oblastí na světě - as populací přes 24 milionů lidí - nemůže být žádným překvapením, že v Soulu je toho spousta k vidění. A že vybrat si něco snadno může být těžkopádné. 

Existují samozřejmě památky, které jsou pro návštěvu Soulu zřejmé. Gyeongbokgung, největší ze starobylých paláců v Soulu, je jeden musí vidět, a konečně, neklamte se pro pohled na Soul z televizní věže Namsan nebo „N Seoul Tower“ v angličtině. Pokud jste na nakupování, vydejte se do největšího asijského podzemního nákupního centra COEX Mall ve slavné čtvrti Gangnam nebo do venkovní nákupní čtvrti Myong-dong, která se hemží obchody.

Ale po životě v Soulu v Jižní Korea za půl roku jsem zjistil, že korejská kultura je tak neuvěřitelně mnohem víc než velké známé památky. Takže zde jsem dal dohromady zasvěceného průvodce tím, co můžete v Soulu vidět, jíst a zažít, a také pár praktických informací o jednom z nejneuvěřitelnějších asijských měst.

Zpravodaj je zasílán několikrát za měsíc. Podívejte se na naše datová politika zde.

Soul - mapa - cestování

Soul na kolejích

Ať už hledáte jídlo, kulturu, módu, hudbu, televizní seriály, technologii nebo dokonce plastickou chirurgii, Jižní Korea je zemí, kterou můžete navštívit. Za méně než tři desetiletí se Jižní Korea změnila z nejchudších zemí světa na jednu z nejbohatších na světě. Vedlo to k určitému rozvoji infrastruktury v Soulu; některé části úspěšnější než jiné. Můj první tip tedy zní takto. Držte se veřejné dopravy.

Systém metra v Soulu je extrémně rozsáhlý a levný a se svými více než 330 km železničních tratí se metrem dostanete prakticky kamkoli. Vnitřním městem vede devět hlavních linek, a přestože to na mapě může vypadat rozlehle a děsivě, ve skutečnosti je to celkem logicky strukturované. Na všech stanicích jsou anglické překlady a mapy metra, díky čemuž je docela snadné být turistou a dostat se ke všem památkám v Soulu.

Městské autobusy jsou trochu jiný příběh. Ačkoli je systém ve skutečnosti logicky strukturovaný, značky autobusů jsou pouze v korejštině. Pokud tedy nečtete korejskou abecedu „hangul“, mohou být autobusy pro navigaci trochu výzvou.

Jinak jsou také vždy taxíky. Jsou čisté, upravené, plně bezpečné a za relativně levné peníze ve srovnání s Dánskem. Problém spočívá v korejském provozu. Pokud jste byli toho názoru, že jste doma zažili špatnou dopravní špičku, zamyslete se znovu.

Množství aut v ulicích Soulu je ohromující a vždy existuje míle dlouhá fronta někde v Soulu. Mnohokrát jsem zažil, že bylo rychlejší jít na místo určení, než být uvězněn v ulicích Soulu.

Ze stejného důvodu nelze v žádném případě doporučit pronájem automobilu. Provoz je hrozný a vůbec se nedostaneme do možností parkování.

Dobré dopravní možnosti také znamenají, že si můžete snadno vybrat, ve které oblasti budete bydlet a která nejlépe vyhovuje vašim potřebám.

Hongdae je dobrá oblast, pokud nechcete utrácet příliš mnoho peněz. Je plná levných hostelů. Gangnam se svými velkými luxusními hotely je dobrý, pokud hledáte větší luxus. Insadong se nachází v blízkosti mnoha hlavních památek v Soulu a Myeong-dong vám poskytuje spoustu nákupních příležitostí.

Vesnice Bukchon Hanok - Soul - cestování

Pravá korejská kultura

Nechte se převézt metrem ke slavným památkám Soulu, a když s nimi budete hotovi, je čas ponořit se o vrstvu hlouběji do skutečné korejské kultury. 

Pokud vás zajímá kultura, architektura a historie, pak stojí za to navštívit „vesnici“ vesnice Bukchon Hanok. Uprostřed města je celá oblast starých tradičních domů. Po malých jemných uličkách jsou čajovny, kulturní centra a mnoho dalšího a vypadá přesně stejně, jako před 600 lety. Velmi doporučujeme návštěvu čajovny Cha Masinuen Tteul.

Vystupte z metra na stanici Anguk, sjeďte výjezdem 2 a pak je to jen kousek pěšky do ulice Bukchon-ro 5 na gil. S nejkrásnějším výhledem na hory získáte příležitost vyzkoušet některé ze staré korejské kuchyně. Dokonce jsem dostal čaj „jujube“ a dýňový dort za 8000 wonů - nebo něco přes 40 korun - každý.

Pokud jste čerstvě zvyklí na více zážitků z kavárny, pak Soul oplývá kavárnami. Zde najdete vše od moderních mezinárodních řetězců až po malé jemné místní kavárny, které připomínají kavárnu na chodníku v Paříž.

Soul také vyniká ve speciálních specializovaných kavárnách, například v oblasti zvířat. Osobním favoritem je kočičí kavárna na ulici Sinchonnyeok-ro poblíž univerzity Ewha. Kavárna je postavena a funguje jako zcela normální kavárna a klientela jsou obvykle mladší lidé ze čtyř okolních univerzit, kteří přicházejí pít kávu a číst domácí úkoly - obklopeni kočkami. Strávil jsem v této kavárně mnoho odpoledne s koktejlem v ruce, knihou na stole a kočkou v klíně.

Pokud jste více psí muž, hned vedle stanice Hapjeong je psí kavárna; Bauův dům. Na rozdíl od kočičích kaváren, které jsou ve skutečnosti jen normální kavárny s kočkami, lidé do psích kaváren přicházejí kvůli psům. Proto je na většině míst vstup také malý. Stále si zde můžete koupit jídlo a pití, ale drtivá většina popadne deku a kouří přímo na podlaze, aby zmizela v hromadě psů. 

Konečně je tu také zcela jedinečná kavárna: Jedna s ovcemi! Nachází se v Hongdae a zde můžete přijít do Nature Café a navštívit nejroztomilejší jehňata. Ačkoli všechny kavárny pro zvířata mají oddělené prostory, kam mohou zvířata jít, když mají dostatek nás lidí, ovce jsou zamčené uvnitř oddělené místnosti. Zde můžete - pod dohledem majitele - povolit mazlení a krmení ovcí. Přicházejí přímo ze země a přicházejí na směny do města, aby se pro jehňátka příliš nestalo.

Majitel zahájil kavárnu, protože někteří z jehňat se ve svých stádech těžce trápili, a proto se musel ospravedlnit, aby je vzal do práce, a tak vznikla Nature Café. Důmyslné řešení pro něj a pro vás zcela jedinečný zážitek.

Korea street - Soul - cestování

Levné s levným

Nyní, když jste blízko Ewha University a oblasti Hongdae, je další zřejmou věcí, kterou můžete vyzkoušet, nákupní možnosti v okolí. Se čtyřmi univerzitami tak blízko u sebe je nabitý vším, co studenti potřebují, včetně levného nakupování.

Kolem univerzity Ewha je moře malých specializovaných obchodů a mírně větších obchodů. V Hongdae je zcela podzemní nákupní centrum se vším, po čem srdce touží, kde lze doporučit obchod Stylenanda. Stačí vystoupit na stanici Hongik University a použít sjezd 8 nebo 9 - pak jste prakticky tam. Vzhledem k tomu, že jejich klientelou jsou v první řadě chudí studenti, najdete zde absolutně nejlepší nabídky města. 

Stanice metra jsou také dobrou volbou pro nakupování, protože často mají podzemní nákupní centra. Některé z nejlepších najdete na stanicích Gangnam nebo Jamsil.

Střešní party - Soul - cestování

Noční život v Soulu

Jakmile budete mít své nákupní touhy pod kontrolou, už jste v oblasti s některým z nejlepších nočních životů ve městě. Bylo mi řečeno, že hned za rohem jsou čtyři univerzity, že?

Korejská kultura nočního života je docela úzce spojena s jídlem a mnoho z nich začíná večer tím, že chodí do jedné z levných restaurací, kde pijí soju, korejskou verzi vodky. Často se celý večer zaseknete, jindy se vám podaří zatočit do některého z klubů, kde si můžete také zatancovat a dát si větší výběr alkoholu. 

Nenechte se překvapit, když na ulici najdete spícího muže - kultura pití v Koreji je divoká. Ve skutečnosti jsou Korejci lidé, kteří pořizují nejvíce snímků během týdne, takže to někdy vede k těm nejtajemnějším místa na spaní, můžeš si představit.

Pokud styl večírků v Soulu v Jižní Koreji není to, co hledáte, a hledáte spíše mezinárodní noční život, pak mým doporučením je zcela změnit město a přestěhovat se do Itaewonu - známého také pro oblast expatů. Zde se diskotéky podobají spíše něčemu, co známe z Dánska a zbytku Západu, a příležitostí k tanci a zábavě je mnohem větší.

Itaewon je však také oblastí, kde musíte na tašku dávat pozor. Krádeže kapes v Koreji téměř neexistují, a když se to konečně stane a ohlásíte to policii, pak je jejich první reakce v 90% případů: „Kde se to v Itaewonu stalo?“? Tím je ve skutečnosti také naznačeno, že to s největší pravděpodobností udělal cizinec - ne Korejec.

„Střešní bary“ jsou v Itaewonu také velkou věcí a osobním favoritem je ten s nyní poněkud nešťastným jménem Casa Corona. Díky super útulné atmosféře a skvělému výhledu na Soul se můžete rychle vydat na útulný večer. Bar se nachází v blízkosti stanice Itaewon na adrese Itaewon-dong 127-15 4F, Yongsan-gu. 

Pokud opravdu potřebujete pořádat „korejský styl“, měli byste část noci strávit v „norebangu“ - karaoke místnosti. Karaoke je v Jižní Koreji bráno vážně. Vážně zábavným způsobem. Místo toho, abyste se objevovali na veřejnosti v baru, zarezervujte si místnost speciálně navrženou pro tento účel. Můžete si nechat donést jídlo a alkohol a zazpívat si mezinárodní hity nebo jihokorejskou hudbu K-pop.

Zde je výhodná nabídka letenek do Soulu v Jižní Koreji – konečnou cenu získáte kliknutím na „viz nabídku“ uvnitř stránky

Bibimbap - korejské jídlo - cestování

Korejská kultura jídla

Další věcí, které se v jihokorejském Soulu absolutně nevyhnete, je jídlo. Kultura jídla v Jižní Koreji je zážitek sám o sobě, a pokud milujete jídlo, mnoho zážitků z restaurací je jednou z nevyhnutelných památek v Soulu. Kimchi je první věc, kterou potřebujete vědět, protože na něj určitě narazíte bez ohledu na to, do jaké restaurace půjdete, a jedí se téměř ke každému jídlu. Kimchi je kvašené zelí a zelenina v silné chilli marinádě a je součástí jádra korejské potravinářské kultury a téměř národní pýchou.

Kimchi je údajně neuvěřitelně zdravá, ale rozhodně to není pro každého. Pro mě osobně to bylo něco jako zvyk.

Existuje celá řada kulinářských zážitků, které si musíte vzít s sebou. Je to opravdu seznam, který by mohl pokračovat donekonečna, protože kultura jídla je prostě to nejlepší, co si dokážete představit. Pokud bychom se ale měli trochu omezit, bylo by to mých pět nejlepších tipů na korejské jídlo:

Samgyupsal a bulgogi - grilované vepřové a marinované hovězí maso

„Samgyupsal“ je grilované vepřové maso, které najdete všude v Soulu, a nenechte se odradit skutečností, že většina z nich je v budově se stanem. Upřímně řečeno, hala samgyup, která je vyrobena ve stanech u malých stolů s grilem uprostřed, na kterém si smažete maso, je nejlepší halou samgyup, kterou najdete.

Možná je to jen autentická atmosféra, možná je maso lepší - bez ohledu na to, nesmíte být touto zkušeností oklamáni. V kombinaci s rýží, marinovanou zeleninou, omáčkami a listy čerstvého salátu je hala samgyup nádherným svátkem.

Dalším zážitkem je „bulgogi“, který lze snadno kombinovat se samgyupsalem. Hovězí maso je marinované, což mu dodává extra dobrou chuť, ale jinak je koncept stejný.

Korejské smažené kuře - smažené kuře

Zapomeňte na všechno, co víte o smaženém kuřecím masu. „Korejské smažené kuře“ je ve své vlastní lize a nelze jej vůbec srovnávat s tím, co známe z Dánska. Menší kousky kuřete s kostí nebo bez nich se podávají s malými přílohami, jako je zelenina. Nikdy není důvod objednávat si hodně jako příslušenství, protože všude by vám byla nabídnuta „služba“ - extra přílohy, aniž byste za ni museli platit.

Kuře je to, pro co jste tady, a přílohy jsou jen způsob, jak se vás restaurace snaží nalákat zpět, protože když říkají, že na každém rohu ulice je kuřecí restaurace, myslí to vážně. V době psaní tohoto článku je v Jižní Koreji 87,000 XNUMX restaurací se smaženým kuřetem; to je víc, než má McDonald's po celém světě ...   

Bibimbap - rýže se zeleninou a marinovaným masem

Titulek tohoto pokrmu není hned nejúžasnějším popisem, ale „bibimbap“ je bezpochyby jedním z mých oblíbených. V horkém kamenném hrnci je uspořádána vrstva rýže, kde je nahoře celé umělecké dílo barevné zeleniny, marinovaného masa a vajíčka uprostřed.

Bibimbap je jedním z nejkrásnějších pokrmů, které korejská kuchyně nabízí - dokud nevložíte lžíci a nerozmícháte ji dohromady do obřího hruškového pyré. Horký kamenný hrnec pečuje vejce a marináda z masa je rozložena po celé misce a vytváří nezapomenutelný kulinářský zážitek.

Moje oblíbená restaurace je jen čtyři bloky od Ewha University a rád tam chodím alespoň jednou týdně, když jsem tam žil. Starší dáma - nebo ajumma, jak říkají starší ženy v Jižní Koreji - které vlastní restauraci, mě nakonec poznaly a objednaly u šéfkuchaře ještě předtím, než jsem si stačil sednout. 

Jiimdak - kuře, rýžové koláče a zelenina v polévce.

„Jiimdak“ je opravdu lahodné kuřecí jídlo v chutné polévce se zeleninou a „deok“. Deok jsou korejské rýžové koláče a lze je jednoznačně doporučit - zvláště pokud je najdete se sýrovou náplní. Moje oblíbená restaurace pro jiimdak mezitím bohužel zkrachovala, ale naštěstí je to oblíbené jídlo, které najdete na mnoha dalších místech.  

Hotpot - rychle vařené maso a zelenina v polévce.

Hotpot ve skutečnosti pochází z Číny, ale nyní je běžnou součástí korejské kuchyně. Hrnec s jedním nebo více druhy polévek je umístěn uprostřed stolu a odtud už vlastně stačí jen hodit do něj to, co chcete. Více chuti na další. Jedno z nejlepších míst je ve vedlejší ulici k hlavní bráně univerzity Ewha.

Potíž s korejskou kulturou potravin spočívá v tom, že většina z nich je konzumována ve skupinách. Na tomto seznamu je bibimbap jediným jídlem, které má smysl jíst samostatně. Odcházíš pouze, stánky s jídlem jsou proto také dobrou volbou pro rychlý oběd.

Osobním favoritem pro mě byl stánek s jídlem hned za branou na univerzitu Ewha. Já a moji přátelé znám jako kuře v šálku-ajusshi, postarší pán stál denně na rohu se svým stánkem s jídlem s smaženým kuřetem, malými bramborovými kuličkami a deokem v silné a sladké omáčce. Bylo to možná jedno z nejjednodušších jídel, které jsem konzumoval v Soulu v Jižní Koreji, ale bezpochyby mezi nejchutnější. 

Další věc, která je jedna musíš zkusit is 'tteokbokki' - deok se silnou chilli omáčkou. Ale pokud nejste pro silné, pak zůstaňte daleko, protože když se v Koreji řekne silný, pak znamená silný!

Dalšími dobrými zážitky z jídla jsou „odeng-guk“, což jsou lisované rybí koláče, „kimbap“, což je korejská verze sushi, „bungeoppang“, jakési koláče ve tvaru ryby a hotteok, což jsou sladké palačinky.

Zde najdete dobré nabídky hotelů pro Soul - kliknutím na „zobrazit nabídku“ na stránce získáte konečnou cenu

najít banner s dobrou nabídkou 2023
On ripuje - Soul v Jižní Koreji - cestuje

Příroda ve velkém městě

Po tom všem jídle musí většina lidí natáhnout nohy a procházka po řece Han je přirozenou volbou. Zde se shromažďují lidé z celého Soulu, jdou se projít, užít si vzduch nebo nechat donést jídlo skupině přátel, které shromáždili.

Často najdete mladé lidi shromážděné kolem pizzy nebo „chimaek“ - klasické kombinace smaženého kuřete a piva, které, zdá se, jsou součástí korejské DNA. Zřejmá volba, pokud stále chodíte a máte lahodný hlad. 

Další zřejmou možností na čerstvý vzduch je Soulský les. Uprostřed města, v okrese Seongdong, je 1200 hektarů lesní plochy; Třetí největší park v Soulu. Jakmile se nastěhujete do centra, ani si neuvědomíte, že jste v jednom z největších světových měst a ticho si zde můžete opravdu užít. Ideální, pokud si potřebujete odpočinout od památek a rychlého tempa Soulu v Jižní Koreji.

Hanbok - Gyeongbokgung - cestování - Jižní Kora

Různé zážitky a památky v Soulu v Jižní Koreji

Soul nabízí spoustu zábavy a kulturních zážitků a památek. Jedním z nich je Muzeum triků v Soulu. Ve čtvrti Mapo na ulici Hongik-ro 3-gil najdete něco, co dokáže pobavit malé i velké. Díky podivným proporcím, křivým podlahám a nejnovější 3D technologii si zde užijete hodiny zábavy focením snímků, díky nimž to bude vypadat, jako by vás sežral obří had, chycený dinosaurem nebo část obrazů celebrit. 

Pokud byste měli větší touhu oblékat se ve skutečnosti a ne jen jako iluze, existují i ​​pro to ostudná místa. Moje oblíbená je kavárna „Hanbok“ poblíž Ewha University.

Po objednání kávy a koláče také poskytuje přístup k velkému výběru tradičních hanboků v kavárně; staré krásné šaty, které korejské ženy nosily před 100 lety a které se dodnes používají na svatby. Opravdu příjemný zážitek pro malou skupinu s následným společným fotografováním, které zvečňuje vzpomínky. Jinak si můžete šaty také pronajmout v paláci Gyeongbokgung a projít se ve starém císařském paláci.

Pokud bude v terénu větší rychlost, pak je tu zábavní park Lotte World! S titulem největšího krytého zábavního parku na světě a rozlehlých venkovních ploch si dokážete představit, kolik toho zde můžete vidět a zažít pro děti a dětské duše. Díky „jednokolejce“, nákupním centrům, sportovním zařízením, lidovému muzeu, kinům a samozřejmě všem divokým jízdám, které zde můžete zvládnout, byste rozhodně měli věnovat celý den.

Podívejte se na lahodný luxusní hotel Signiel Seoul, který se nachází hned vedle Lotte World

Jižní Korea – trh – cestování

Nakupujte jako místní – trhy v Soulu v Jižní Koreji

Na závěr musím zmínit korejské trhy. Tady jsme daleko od obchodních řetězců a velkých nákupních center a místo toho se ponoříme do starých tradičních nákupních oblastí. Trhy v Namdaemun a Dongdaemun jsou největší a nejlepší a jsou hned vedle sebe, pokud je chcete vidět oba. A pak jsou historickým kopem, který něco udělá: Namdaemun lze datovat až do 1400. století.

Obě místa jsou přeplněná oblečením, kuchyňským náčiním, látkami, nářadím a jídlem a mezi nimi je samozřejmě také spousta restaurací. Pokud milujete trhy, je to jedna z nepřehlédnutelných památek v Soulu.

Pokud se chystáte na umělecký trh, bleší trh v Hongdae je otevřen každou sobotu od března do září. Zde se hudebníci a umělci shromažďují a dělají přehlídky a přehlídky, stejně jako prodávají jedinečné ruční umění a řemesla - zcela v souladu s kreativní reputací oblasti Hongdae.  

Sečteno a podtrženo, hlavní město Jižní Koreje má nekonečně co nabídnout a atrakcí pro každého, tak si udělejte dobrý výlet do Soulu!

Přečtěte si více o Jižní Koreji zde

gyeongbokgung - Soul v Jižní Koreji - jezero - chrám - podzim - cestování

Tyto památky musíte zažít v Soulu v Jižní Koreji

  • Prozkoumejte s místními korejské trhy
  • Vyzkoušejte staré krásné šaty, které nosily korejské ženy před 100 lety
  • Zábavní park Lotte World - je to největší krytý zábavní park na světě
  • Navštivte „vesnici“ Bukchon Hanok Village
  • Kultura jídla v Soulu v Jižní Koreji je úžasná a je to zážitek sám o sobě

O autorovi

Cecilie Saustrup Kirková

Pro Cecilie je svět jejím hřištěm a čím častěji se tam dostane, tím lépe.

Procestovala většinu svého života a zažila vše od romantických ulic Paříže po tokijské elektronické neonové reklamy a scénické herní parky v Akkře.

Ráda hledá skryté skvosty v kultuře, zážitcích a jídle, a vždy upřednostňuje místní stánek s jídlem a autentické představení, spíše než mezinárodní obchodní řetězce.

Žije v Jižní Koreji půl roku a je rozhodnuta žít v budoucnu znovu v jiné zemi.

Dalšími cíli na seznamu jsou nádherné kanadské vodopády a australské barevné korálové útesy

Komentář

Komentář

Zpravodaj

Zpravodaj je zasílán několikrát za měsíc. Podívejte se na naše datová politika zde.

Inspirace

Cestovní nabídky

Facebook titulní obrázek cestovní nabídky cestování

Nejlepší cestovní tipy získáte zde

Zpravodaj je zasílán několikrát za měsíc. Podívejte se na naše datová politika zde.